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漂燙機(jī)的流水線工作原理

更新時間:2020-06-15瀏覽:4636次

  漂燙機(jī)流水線工作原理:
 
  1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜、海鮮類、肉類的蒸煮、漂燙加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過程中*采用機(jī)械化操作,無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時間。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益。
 
  2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設(shè)備。
 
  3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進(jìn)汽裝置與表面保溫。減少能源浪費(fèi)。
 
  漂燙機(jī)適應(yīng)范圍:
 
  主要適應(yīng)于脫水蔬菜,海帶絲,魷魚,根莖類等產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉,豬肉,禽類,魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如提升輸送機(jī)和表面風(fēng)干、脫水機(jī)等設(shè)備。
 
  美康蔬菜漂燙機(jī)安全操作規(guī)程:
 
  1.使用前應(yīng)檢查設(shè)備各連接處有無松脫,設(shè)備各部有無滲漏,各閥門,電氣開關(guān)是否操作靈活。
 
  2.本機(jī)工作時有一定的壓力和較高的溫度,操作使用不當(dāng)會導(dǎo)致其人身產(chǎn)生傷害,所以必須經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn)的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行操作。
 
  3.按照產(chǎn)品工藝要求設(shè)置所需溫度及加熱時間。
 
  4.槽內(nèi)加滿水至生產(chǎn)所需要的位置,開啟加熱開關(guān),升溫加熱。
 
  5.當(dāng)壓力達(dá)到設(shè)定的所需范圍時,溫度到達(dá)的溫度值,溫度控制器開始工作,并使設(shè)備維持恒溫。
 
  6.產(chǎn)品蒸煮完以后自動運(yùn)行出料,無需人工

 

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